KULINARIKA

Gostišče imamo odprto med vikendi in prazniki. Nudimo kosila ali večerje, za goste, ki na naši kmetiji prenočijo, tudi zajtrk. Privoščite si pristen kmečki obrok sami, v dvoje, ponujamo pa tudi možnost rezervacije za manjše ali večje skupine, ki lahko pri nas praznujejo rojstni dan, krst, obhajilo, birmo, poroko, Abrahama ali drugi jubilej. Pripravimo lahko enostavno kmečko kosilo, kot tudi slavnostno pojedino, odvisno od tega, kaj si naši gostje zaželijo. Za večje slavnostne dogodke (kot je npr. poroka), pa naši naročniki najraje izberejo možnost »all inclusive«, kjer je v ceno (25,00 €) vključen aperitiv, slavnostni meni s 5 hodi in pijačo v neomejenih količinah. Kapaciteta jedilnice je 60 oseb, v toplejših mesecih pa tudi letni vrt za 60 oseb.

Med naše najbolj poznane jedi sodijo narezki iz domačih suhomesnatih izdelkov (pršut, vratnik, salama, rolana panceta). Dobro zorjeni sir bližnjega kmeta je odlična protiutež suhim mesninam na še toplem, pravkar pečenem domačem kruhu. Naši gostje si za toplo predjed najraje naročijo domačo gobovo juho, pripravljeno iz jurčkov, nabranih v okolici naše kmetije. Poleti gostom za glavno jed najbolj prija pečenka s praženim krompirjem in kifeljčki, pozimi pa domače krvavice, klobase, rebrca, h katerim se odlično poda kislo zelje. Ne smemo pa pozabiti na hišno specialiteto- štruklji, nadevani s skuto, orehi, ali čokolado, ki bodo na koncu dodali še piko na i vsem našim dobrotam.


MENI BEVK

9,058 total views, 2 views today

Comments are closed.